Buffalo Hotsauce

169

Bez daně: 147 Kč

Pálivost:
4/5
Objem:
185 ml
Výrobce:
My-Chilli, s.r.o.
Dostupnost:
Na skladě

5/5 (1 recenzí) Napsat recenzi

Sdílet

Popis

Náš první ferment - aneb omáčka z fermentovaných papriček! 

Ve spolupráci s firmou The Chillidoctor jsme vyrobili Buffalo Hotsauce - omáčku namíru nachystanou pro světově známá Buffalo Wings. Je to nejvíce univerzálnější omáčka z našeho portfolia. 

Základ tvoří ocet, nefermentované papričky Cayenne zbavené semínek a dužiny, spousta mashe - směsi fermentovaných papriček druhu Tabasco a soli, a špetka česneku. Omáčka si tak zachovává svoji tradiční chuť podobně jako Tabasco, či Sriracha, ale není tak "octová". 

Složení: Chilli (Cayenne), voda, ocet, chilli mash (fermentované Tabasco papričky, sůl), česneková pasta (česnek 70%, sůl, voda), sůl, pyré z chilli (Trinidad Scorpion Red, ocet), zahušťovadlo: Xanthan. 

Specifikace

Parametry produktu
Pálivost 4/5
Objem 185 ml

Recenze (1)

Napsat recenzi