Luxusní Barbecue omáčka

269

Bez daně: 234 Kč

Pálivost:
2/5
Objem:
185 ml
Výrobce:
My-Chilli, s.r.o.
Dostupnost:
Vyprodáno

Produkt nebyl zatím ohodnocen Napsat recenzi

Sdílet

Popis

Máte rádi jedinečné spojení chutí, z těch nejlepších ingrediencí jaké existují?  Právě pro vás je naše Luxusní Barbecue omáčka. Tady jsme se opravdu vyřádili! 

Jen pro srovnání:

V klasické barbecue omáčce se používá rajčatový protlak. V naší, Luxusní Barbecue, jsme použili italská rajčata San Marzano, které jsme vlastnoručně přepasírovali a zredukovali pomalým varem. Standardní barbecue omáčky používají obyčejný cukr. My jsme použili kombinaci kokosového cukru a nektaru, oba pocházejí z květů kokosových palem a 1 kg tohoto cukru stojí více než 200 kč, o nektaru ani nemluvě! V běžných barbecue omáčkách se používá umělá příchuť whiskey. My jsme použili jednu z nejlepších whiskey na světě, desetiletou single malt Ardbeg 10 ! A tak bychom mohli pokračovat dále i s balsamicovým octem z Modeny, kterým jsme nahradili běžně používaný kvasný ocet, atd. 

Pokud si vyberete naši Luxusní Barbecue omáčku, čeká vás doslova exploze nejrůznějších chutí. Na první dojem ucítíte kouřovou vůni a chuť Ardbegu, po které následuje aromatické tělo San Marzano rajčat se sladkým tónem. Okamžitě za ním vás čeká silně karamelová chuť kokosového cukru a nektaru, a na závěr nastoupí velmi příjemná pálivost papriček Carolina Reaper, které jsou sice v čisté podobě extrémně pálivé, my jsme jich však použili jen tolik, abyste si mohli užít exkluzivní chuť a vůni naší omáčky v celé její kráse. Celou paletu chutí pak dokončí kubebový pepř, který má krásně dřevitou vůni i chuť. 

Tuto omáčku doporučujeme používat jako skutečně vyjímečný produkt - je přímo zrozená k vyzrálému hovězímu masu, nebo pomalu pečenému vepřovému. 

Složení: Rajčata San Marzano, třtinový cukr, kokosový cukr, balsamicový ocet, kokosový nektar, balsamicová redukce, whiskey (Ardbeg 10yo), pyré z chilli (Carolina Reaper, ocet), ocet, přírodní kouřové aroma, škrob, nesířená melasa, chilli sušené uzené (Chipotle), kubebový pepř. 

Specifikace

Parametry produktu
Pálivost 2/5
Objem 185 ml

Recenze (0)

Napsat recenzi