Kód: 69

Mexický dip

149 Kč 129,57 Kč bez DPH
Skladem

Rajčata, koriandr, česnek a Habaneros. Skvělý doplněk k nachos nebo na kus masa s pořádnou dávkou pálivosti!

Kategorie: Salsy a dipy
Hmotnost: 0.43 kg
Obsah: 220 g
Pálivost: 3/5

Mexický dip je další z variací základních typů omáček, které jsou postaveny na jedné z nejčastějších ingrediencí pro salsy - na rajčatech.

Je ideální k nachos, kromě rajčat jsme použili i další obvyklé suroviny pro jihoamerický kontinent - česnek, cibuli, koriandr a Habaneros.

Jednou z dalších obvyklých pochutin z Mexika je Chipotles - vyuzené papričky Jalapeño. Jenže ty mají jednu negativní vlastnost, moc nepálí :-) Takže  jsme se rozhodli namísto Jalapeños použít uzenou Jolokii, která ještě pár let zpátky držela rekord v Guinnesově knize rekordů jako nejpálivější paprička světa.

Náš dip má pořádný grády, ale ještě pořád se dá jíst aniž byste kromě pálivosti necítili nic.

Složení: rajčata drcená, cibule, cukr, česneková pasta (česnek 70%, sůl), chilli (Habanero), citronová šťáva, koriandr, sůl, chilli sušené (Habanero), konzervant: sorban draselný, pepř.