Vrabasco Sriracha
Fermentovaná omáčka s česnekem. Klasika z vietnamských bister v podání chorvatských Volim Ljuto.
4,7
3 hodnocení
Vrabasco Sriracha je pikantní omáčka, která obsahuje červené fermentované papriky Jalapeño a taky spoustu česneku. Produkci této omáčky chorvatští Volim Ljuto dlouho odkládali, protože neměli dostatečné množství paprik a ani nechtěli připravit stejný recept jako všichni ostatní. A taaaaaak dlouho testovali ten svůj, až si byli jisti. Výsledek se podařil, o čemž svědčí hvězdička na Great Taste 2020.
Použití je opravdu široké. Od vajec přes zeleninu až po maso.
Složení: chilli (Jalapeño), ocet, cukr, česnek, sůl, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: xanthanová guma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli Omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| Objem: | 300 ml |
| Pálivost: | 2/5 |
4,7
3 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
4
O
Otakar
Otakar
Omáčka je dobrá, poněkud tekutější než jsem čekal (než originální Sriracha), lechce nakyslá, výrazně slaná. Velmi jemě pikantní 2/5. Jak píšu omáčka je dobrá, ale za mě je klasická Sriracha lepší.
5
TK
Tomáš Kouřil
Tomáš Kouřil
Moc dobrá, taková trošku nakyslá zelná chuť, lehce pálivá na zdejší poměry :)
5
TA
Tomáš Anděl
Tomáš Anděl
Super omáčka ve větším balení,dá se jíst k čemukoliv,pálivost lehčí