Small Batch: Uzené Jalapeno v nálevu

Další z našich kousků do Small Batch edice - tedy výrobku, který plánujeme udělat jen jednou, a pak už ne :-) 

Papričky Jalapeño jsme nejdřív vyudili na dubovém dřevu, pak jsme je společně s trochou zeleniny a klasického, sladko-kyselého láku vlastní receptury, zavařili do sklenic, a nyní vám je nabízíme v rámci našich limitovaných šarží.

Jak se říká, "na první dobrou" ucítíte nádherné kouřové aroma, pak nastoupí sladko-kyselá chuť nálevu ve spojení s mírnou, ale okamžitou pálivostí Jalapeño papriček, které mají mírnou pálivost, a tak vás tento výrobek nikterak nevytrestá, pokud neholdujete brutální pálivosti. 

Složení: Papričky Jalapeño uzené, voda, cukr, ocet, mrkev, cibule, limetová šťáva, sůl, pepř.