Popis
1. místo World Hot Sauce Awards USA 2017 – kategorie Medium hot Barbecue Sauces
Great Taste Awards 2019 – 1 hvězda
V roce 2016 jsme jako první česká firma v historii získali druhé místo na nejprestižnější soutěži světa pro pálivé výrobky – World Hot Sauce Awards – s naším Cibulovým chutney. O rok později, tedy v roce 2017, jsme dosáhli na titul – právě s Barbecue omáčkou se sušenými rajčaty.
"Po jedné akci mi doma zbylo hodně vepřových žebírek, ale neměl jsem naši Barbecue omáčku. Proto jsem večer vyrazil do spíže, zkombinoval několik ingrediencí, které dohromady dávaly smysl – a omáčka byla na světě," popisuje Honza, autor receptury, proces geneze omáčky.
Sladkou složku chuti sušených rajčat rozvíjí datlový sirup a melasa, kyselou zase balsamicový ocet. Pálivost je docela nízká, takže ji můžete směle boostnout třeba naším Carolina Reaper pyré.
Složení:
rajčatový protlak, cukr, ocet (rýžový, balsamico), datlový sirup, sušená rajčata (6,2 %), balsamicová redukce (obsahuje antioxidant disiřičitan draselný), sójová omáčka (obsahuje pšenici), sůl, uzená paprika, pepř, třtinová melasa, sušený česnek, chilli sušené (Jolokia), skořice
Hmotnost |
0.42 kg |
Obsah
|
260g |
Pálivost
|
2/5 |
5
Za mě je tato omáčka nejlepší padla během jednoho grilování
5
Parádní omáčka k masu. Objednávám jí každý rok. Spolu s dalšími. Není tolik pálivá, ale chuť má skvělou.
5
Už jsem ji hodnotil loni jako Jofrey. Teď jsem ji bral znova a víc a zase jsem se samým blahem z týhle majdy na burgery udělal. Mazec!
5
Naprosto perfektní. Výtečně vyvážená chuť, za mě asi nejlepší, co jsem od MyChilli měl.
Ondrej Prochazka zde v komentářích zmiňuje, že je lepší koupit raději rovnou dvě → neváhejte a udělejte to, mizí opravdu rychle. Kldině vemte i 3 ;)
5
Už osvědčená klasika kterou beru vždy po více kusech. Výborná, ale výrazná takže se nemusí hodit úplně ke všemu.
5
Absolutní paráda. U nás zmizí vždy první a to beru vždy dvě, když objednávám ;-)
5
Za mě vynikající omáčka, kombinace ostrého a sušených rajčat...no lahůdka. Ne nadarmo byla oceněna na World Hot Sauce Awards. Koupil jsem také jako dárek pro kamaráda a byl nadšený. Určitě doporučuji
5
Již tradiční produkt od Vaší firmy. Velká spokojenost.
5
Ty krávo! Tohle je kurevsky nejlepší majda na bulky k hamburgerům. Já snad chcípnu blahem jak je dokonalá.
5
Tahle omáčka je prostě pecka! Must have v každé domácnosti. Jemná pikantnost, skvělá chuť, brzy Vám dojde, objednejte hned raději dvě ;-)
5
Výborné, kupujeme to na grilovaciu sezónu už tretí rok
5
Nakoupila jsem už podruhé, mělo to úspěch hlavně u mužské části rodiny a známých.omáčka má výbornou chuť a příjemnou pálivost.
5
Kupuji pravidelně velká dobrota
5
výborná kupuji pravidelně
5
Výborná,kupujeme opakovaně na každou letní grilovací sezonu.
4
Velmi dobrá, možná en příliš sladká.
5
Kupujeme po několikáté, spíše lehce pálivé (nic brutálního) a tak vyniká chuť uzení a sušených rajčat, po otevření dlouho v lednici nezůstane.
5
Kupuji opakovaně. Akorát pálivá, sušená rajčata také můžu, prima.
5
Skvělá omáčka ke grillování
5
Absolutně nejlepší ????
5
Veľmi dobrá omáčka. Celá rodina na nej fičíme. ????
5
Jsem velmi spokojen, pálí tak akorát a hlavně to má výbornou chuť. Koupil jsem již vícekrát.
5
Výborná, výrazná chuť. Pálivá tak akorát