Limitované Edice
Upřímně, naše nejoblíbenější sekce :-)
Tady najdete nejen Limitované kousky, které vyrábíme pravidelně, ale pouze jednou ročně z lokálních surovin (jako například náš oceněný Okurkový Relish), tak zde především najdete výrobky z malých šarží, kterým říkáme Small Batch.
Tyhle Small-batchky :-) nás hrozně baví, protože často jsou to polo-šílené experimenty, a umožňují nám popustit uzdu fantazie, jelikož je vyrobíme JEDNOU a konec.
U všech si ale zakládáme na stejné kvalitě, jako u našich tradičních výrobků, a všechny musí projít naší přísnou kontrolou chuti.
Small Batch edice zeleninového chutney s nádechem indického koření.
Barbecue omáčka s jihomoravským černým česnekem a mírnou pálivostí. Limitovaná edice.
Rajčata, Cibule, Hrušky, Řapíkatý celer, spousta koření s dominantním koprem a chilli k tomu :-)
Small Batch - malá šarže s upraveným bestsellerem - cibulové chutney tentokrát se skořicí a kardamomem. Pecka!
Náš bestseller, sladká redukce z cibule s hruškami a hřebíčkem, ve větší sklenici.
První kousek z našich Small Batch, aneb "malá šarže" sady výrobků. Nakládané Jalapeño papričky, uzené na dubovém dřevu, s trochou Trinidad Scorpion Moruga.
Novinka v naší chutney produkci! Višňové chutney se hodí všude tam, kde potřebujete vyladěnou kombinaci kyselé a sladké podtrhnout příjemně hřejivým pálením chilli.
Barbecue omáčka z výběrových ingrediencí. Italská rajčata San Marzano, kubebový pepř, kokosový cukr a nektar, doplněné jednou ze silně nakouřených single malt whisky.