Kiwi a Limeta

Svěží omáčka, co pálí i překvapí

Miluješ pálivost, ale nechceš pořád jen klasiku na bázi rajčat nebo česneku? Omáčka z kiwi a limety je to, co ti ve sbírce chybí. Spojuje ovocnou sladkost, citrusovou kyselost a šťavnatý říz zázvoru. A pak přijde to nejlepší – pořádná dávka papriček Trinidad Scorpion Moruga Yellow, díky kterým tahle omáčka nehraje druhé housle.

Oceněná svěžest

Na omáčku, která získala 1 hvězdu na Great Taste Awards 2020 v Londýně, se můžeš spolehnout. Není to jen další letní výstřelek – je to promyšlená kombinace chutí, které se skvěle doplňují a přitom mají pořádný šmrnc.

Na co ji použít?

– ke grilovanému kuřeti nebo krůtě
– k sýrům – ať už čerstvým nebo zrajícím
– jako náhradu brusinek ke zvěřině
– nebo prostě jen tak jako letní dip na zeleninu

Je to omáčka s charakterem, která dodá lehkost i ostrost tam, kde to většina ostatních omáček vzdá.

Co najdeš uvnitř?

🥝 65 % kiwi
🍋 6,4 % limetková šťáva
🌶️ Trinidad Scorpion Moruga Yellow
Zázvor, rýžový ocet, citronová šťáva a cukr – žádná chemie, jen poctivě vyvážená chuť.

Proč ji mít doma?

Protože i chilli omáčka může být osvěžující, a přitom pekelně dobrá. Ideální na léto, pikniky, grilovačky nebo jako netradiční dárek pro někoho, kdo si libuje v pálivém, ale má rád i ovocnou exotiku.