Kód: 39

Smoked Peppers

189 Kč 164,35 Kč bez DPH
Skladem

Tahle omáčka není pro měkkoty

Kategorie: Chilli Omáčky
Hmotnost: 0.4 kg
? Pálivost: 5/5
? Objem: 185 ml

Jen se podívejte na seznam papriček, které jsme při její výrobě použili. Habanero vás rozehřeje, Bhut Jolokie (která sama o sobě má pálivost přes 1 000 000 SHU jednotek) popálí. A jako (opravdu pálivá) třešnička na dortu – pyré z Carolina Reaper! Papričky z tohoto rodu dosahují pálivosti přes 2 miliony SHU.

Tyhle tři pálivky vás pěkně potrápí, ale abychom zajistili, že omáčka bude mít kromě vysoké pálivosti také chuť, vyudili jsme papriky na dubovém dřevě. Díky tomu má omáčka nádherně kouřové aroma a chuť.

 

Složení:

paprika červená uzená (52 %), voda, ocet, cukr, česneková pasta (česnek 70 %, sůl, voda), pyré z chilli (Carolina Reaper 78 %, ocet), sůl, chilli sušené (Jolokia), chilli sušené (Habanero), zahušťovadlo: Xanthan