Beer & Choco BBQ

BBQ omáčka, která zbořila hranice

Beer & Choco BBQ není jen další barbecue omáčka. Je to zlatý grilovací elixír, který vyhrál 1. místo na Chillibraní 2024 v kategorii Výrobek roku. A není divu – když spojíte čokoládu s dvěma hvězdami z Great Taste s řemeslným Stoutem z Pivovaru Spojovna, vznikne něco, co stojí za ochutnání.

Jak chutná?

– Hutná, tmavá, jemně kouřová
– sladko-hořká čokoládová linka
– chmelový tón piva Stout
– decentní pálivost díky Chipotle chilli

Tohle není jen omáčka – to je temný BBQ rituál, kterým povýšíš každé maso o několik levelů.

Ideální ke:

– hovězím steakům a trhanému masu
– burgerům s modrým sýrem nebo karamelizovanou cibulkou
– nebo klidně i k vegetariánským alternativám, kde vynikne její kouřová síla

Zvládne to i člověk, co se pálivého bojí – pálivost je 2/5, takže neodradí, ale příjemně zahřeje.

Co je uvnitř?

Pivo 29 % (voda, ječné slady, chmel), voda, cukr, rajčatový protlak, balsamiková redukce, ocet, Chipotle chilli, čokoláda (od Míšiny Čokolády), sójová omáčka, sůl, přírodní kouřové aroma, BIO melasa, sušený česnek.

Proč tohle musíš ochutnat?

Protože nikdo jiný v Česku nedělá BBQ omáčku jako tahle. My-Chilli v tomhle kousku spojilo řemeslnou čokoládu, pivo, rajčata a chilli do chutě, kterou prostě musíš zažít. A klidně si ji vezmi i jen tak k pečenému bramboru – funguje naprosto všude.