Extrémně pálivé chilli omáčky
V této kategorii máme pouze ty nejšílenější, nejpálivější výrobky, které se obvykle používají jako dochucovadla - tzn že na jídlo si chilli omáčku nenalijete napřímo, ale nařetíte ji, například v rajčatovém základu na těstoviny, pár kapek do polévky, nebo do guláše. Svkěle fungují i v asijské kuchyni, kde dodají potřebný pal bez ovlivnění chuti jídla.
All stars výběr toho nejpálivějšího se s vámi mazlit nebude! Porota World Hot Sauce Awards si ale tuhle omáčku nemůže vynachválit – dala jí medaili hned dvakrát!
Nejpálivější omáčka od Crazy Bastardů, která posouvá hranice chuti i pálivosti za horizont událostí. Obě jsou extrémně intenzivní, přesto dokonale vyvážené. První slovo, které ze sebe po pozření této omáčky německé provenience po deseti minutách bolesti vypravíte, bude pravděpodobně: Scheisseeeeee!!!
Fermentovaná chilli omáčka louisianského stylu s 80% podílem Trinidad Scorpion Moruga od chorvatských Volim ljuto.
Extrémně pálivé chilli papričky ve žlutém provedení! A trocha octa a soli. Maďarské peklo v banánových barvách.
Extrémně pálivé papričky Carolina Reaper zpracované do formy pyré. Bez semínek a slupky – čistá dužina a chuť.