Barbecue omáčka s whiskey

Klasika s moderním twistem

Barbecue omáčka s whiskey je přesně to, co potřebuje každé pořádné maso. Rajčatový základ ladíme s kapkou pravé whiskey a tajnou směsí koření a ingrediencí – dohromady je to 15 složek, které dohromady vytvářejí harmonii sladkosti, kyselosti a jemného kouřového aroma.

Proč ji ochutnat?

– Whiskey dodává jemné tóny dřeva a vanilky
– Rajčata, med, melasa a balsamiková redukce vykouzlí bohatou sladkokyselou chuť
– Carolina Reaper chilli dodá decentní pálivé mrknutí (pálivost 2/5)
– Přírodní kouřové aroma uzavírá celé dílo do lahodného grilovacího zážitku

K čemu se hodí?

Tahle BBQ omáčka je jako dělaná na:

– hovězí steaky
– vepřová žebra
– domácí burgery
– grilované klobásky
– pečená kuřecí křidélka

A jestli jste někdy přemýšleli, čím doladit grilovanou zeleninu – zkuste ji pokapat touhle omáčkou. Uvidíte, že i brokolice může být hrdina večera!

Ručně vyráběná z Moravy

Za každou lahví stojíme my – My-Chilli tým z jižní Moravy. Omáčky ladíme ručně, bez zbytečné chemie a s maximálním důrazem na chuť, kvalitu a poctivost. Tady whiskey není jen na ozdobu – je to srdce celé receptury.

Co přesně je uvnitř?

Rajčatový protlak, cukr, ocet, med, balsamiková redukce, hořčice, sójová omáčka, whiskey (0,64%), přírodní kouřové aroma, melasa, směs koření a špetka chilli (Carolina Reaper).