Barbecue omáčka se sušenými rajčaty
Když se spojí sušená rajčata, datlový sirup, melasa a špetka chilli, vznikne BBQ omáčka, která dobyla svět. A doslova – 1. místo na World Hot Sauce Awards USA mluví za vše. Jemná pálivost, dokonale vyvážená chuť a ocenění z Londýna i Ameriky? Tahle omáčka ví, co dělá.
🏆 Vítěz světové soutěže BBQ omáček
🍖 Skvělá k hovězímu, burgerům i žebrům
🔥 Mírně pálivá – ideální pro začátečníky i fajnšmekry
BBQ legenda s globálními medailemi
Když se v roce 2017 naše Barbecue omáčka se sušenými rajčaty dostala na World Hot Sauce Awards, nečekali jsme, co přijde. A bum – 1. místo v kategorii Medium Hot Barbecue Sauces. Rok nato jsme si přivezli hvězdu z Great Taste Awards. A to všechno díky chuti, která prostě funguje.
.png)
Co dělá tuhle omáčku výjimečnou?
Základem jsou sušená rajčata, jejichž koncentrovaná sladkost se krásně snoubí s datlovým sirupem, melasou a špetkou balsamikového octa. Celé to podtrhuje uzená paprika, trocha skořice a decentní dávka Carolina Reaper chilli – jen tolik, aby zahřálo, ale nespálilo.
Použití ? Možnosti jsou nekonečné:
– burgerům dodá hloubku a sladkost
– skvěle doplní hovězí steak nebo žebra
– perfektní na glazurování křídel
– zkuste ji i jako základ do BBQ marinád
A nebojte se – pálivost 2/5 je ideální pro ty, kdo s chilli začínají, ale zároveň nechtějí nudu.
.png)
Oceněná chuť, ručně z Moravy
Tahle omáčka vznikla ručně u nás na jižní Moravě, ale sbírá body po celém světě. Kvalitní suroviny, pečlivá příprava a žádné zbytečné přísady – jen to, co chutná a dává smysl. A ano, s paní Drtinovou jsme o ní mluvili i v DVTV – klidně mrkni sem.
Co je uvnitř?
rajčatový protlak pasterovaný (zahuštěný rajčatový protlak 99,9%, sůl 0,1%), cukr, voda, ocet, datlový sirup, sušená rajčata (3,11%), balsamiková redukce (koncentrovaný hroznový mošt, balzamikový ocet z Modeny (39%), vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, vinný ocet zahušťovadla: guarová guma a xantanová guma, antioxidant: disiřičitan draselný), sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, cukr, pšeničná mouka, sójový extrakt), uzená paprika, pepř, sušený česnek, přírodní kouřové aroma, třtinová melasa, skořice, sůl, pepř, chilli sušené (Carolina Reaper).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli Omáčky |
|---|---|
| EAN: | 8594180500365 |
| ? Obsah: | 260 g |
| ? Pálivost: | 2/5 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Podobné produkty
Když se potká kouř a fermentace, vznikne Smoked Buffalo Sauce. Spojili jsme naši klasiku Smoked Peppers s ostrou Buffalo Hotsauce a výsledek? Omáčka s hlubokou, uzenou chutí a výrazným fermentovaným základem. Ideální na křídla, burgery i jen tak na lžičku (pro odvážné).
🔥 4/5 pálivost – ostrá, ale poctivá
🌶️ Uzené papriky + fermentované Tabasco papričky
🍗 Perfektní k Buffalo Wings, masu i do omáček
Kečup? Jo, ale žádná unavená rajčatová nuda z regálu. Ten náš je nabombený chutí, kořením a papričkami Trinidad Scorpion Moruga a Habanero. Poctivý základ, žádná chemie a pálivost, co tě probudí.
🔥 Pikantní twist klasiky s oceněním Great Taste
🍅 Dvojitě redukovaný protlak a 10 druhů koření
🌶️ Pálivost 3/5 – akorát na každodenní chilli radovánky
Čerstvé Habanero papričky, citronová šťáva, česnek a rýžový ocet. Nic víc – a přitom všechno, co má hotsauce mít. Habanero Hotsauce je jednoduchá, citrusově svěží, ale pěkně ostrá omáčka, která sedne na drůbež, zeleninu i těstoviny.
🌶️ 25 % čerstvého Habanera
🍋 Svěží citronový říz
🔥 Pálivost 4/5 – ovocná, ale štípne
Když chcete zažít opravdovou pálivou výzvu, Carolina Reaper Pyré je ta správná cesta. Čistá dužina nejpálivější papričky světa, žádné semínka, žádná slupka – jen nekompromisní pálivost a autentická chuť.
🔥 Aktuálně nejpálivější pyré od My-Chilli
🌡️ 2,2 milionu SHU – žádné žerty
⚠️ Používejte opatrně – extrémní pálivost!
Exotika v lahvi! Tato tropická chilli omáčka spojuje šťavnaté mango, maracuju a ananas s pořádnou dávkou Habanero chilli – bez cukru, bez octa, ale s maximální chutí.
💫 Oceněná hvězdou v Great Taste 2024, tahle omáčka vás vezme rovnou do tropů… a trochu tam i pálí.
🍍 100% ovocná – mango, maracuja, ananas
🔥 Pořádná dávka Trinidad Scorpion Moruga
⭐ Great Taste Awards 2024 – 1 hvězda!
Když se sladké švestky spojí s jemnou pálivostí a nádechem asijského koření, vznikne omáčka, která promění každé jídlo v exotický zážitek. Kantonská švestková získala zlato na Flave Awards 2022 a právem patří mezi naše nejoriginálnější kousky.
🦆 Skvělá ke kachně i drůbeži
🔥 Švestky, med, sójová omáčka a špetka chilli
🏆 Oceněná chuť – vítěz Flave Awards 2022
Když se svěžest kiwi potká s limetkovým řízem, zázvorem a papričkami Trinidad Scorpion Moruga, vznikne letní bomba s pálivostí 3/5. Oceněná omáčka s ovocnou chutí, která nahradí brusinky i kečup – a zvedne grilovanou drůbež nebo sýr o tři levely výš.
🏆 1 hvězda z Great Taste Awards 2020
🌶️ Pálivá, ovocná a zatraceně osvěžující
🧀 Perfektní k masu i sýrům
Smoked Peppers na pivu? Přesně tak! Ve spolupráci s pivovarem Lucky Bastard jsme vytvořili omáčku, která spojuje uzené papričky, brutální pálivost a chmelový twist. Díky studenému chmelení americkým Equinoxem dostává tahle omáčka vůni svrchně kvašeného piva a říz, který přetrvá.
🍺 Uzená omáčka s chmelem – jako žádná jiná
🌶️ Jolokia, Trinidad Scorpion, Habanero – pálivost 5/5
🏆 Great Taste Award 2017 – 1 hvězda