Barbecue omáčka se sušenými rajčaty
Když se spojí sušená rajčata, datlový sirup, melasa a špetka chilli, vznikne BBQ omáčka, která dobyla svět. A doslova – 1. místo na World Hot Sauce Awards USA mluví za vše. Jemná pálivost, dokonale vyvážená chuť a ocenění z Londýna i Ameriky? Tahle omáčka ví, co dělá.
🏆 Vítěz světové soutěže BBQ omáček
🍖 Skvělá k hovězímu, burgerům i žebrům
🔥 Mírně pálivá – ideální pro začátečníky i fajnšmekry
BBQ legenda s globálními medailemi
Když se v roce 2017 naše Barbecue omáčka se sušenými rajčaty dostala na World Hot Sauce Awards, nečekali jsme, co přijde. A bum – 1. místo v kategorii Medium Hot Barbecue Sauces. Rok nato jsme si přivezli hvězdu z Great Taste Awards. A to všechno díky chuti, která prostě funguje.
.png)
Co dělá tuhle omáčku výjimečnou?
Základem jsou sušená rajčata, jejichž koncentrovaná sladkost se krásně snoubí s datlovým sirupem, melasou a špetkou balsamikového octa. Celé to podtrhuje uzená paprika, trocha skořice a decentní dávka Carolina Reaper chilli – jen tolik, aby zahřálo, ale nespálilo.
Použití ? Možnosti jsou nekonečné:
– burgerům dodá hloubku a sladkost
– skvěle doplní hovězí steak nebo žebra
– perfektní na glazurování křídel
– zkuste ji i jako základ do BBQ marinád
A nebojte se – pálivost 2/5 je ideální pro ty, kdo s chilli začínají, ale zároveň nechtějí nudu.
.png)
Oceněná chuť, ručně z Moravy
Tahle omáčka vznikla ručně u nás na jižní Moravě, ale sbírá body po celém světě. Kvalitní suroviny, pečlivá příprava a žádné zbytečné přísady – jen to, co chutná a dává smysl. A ano, s paní Drtinovou jsme o ní mluvili i v DVTV – klidně mrkni sem.
Co je uvnitř?
rajčatový protlak pasterovaný (zahuštěný rajčatový protlak 99,9%, sůl 0,1%), cukr, voda, ocet, datlový sirup, sušená rajčata (3,11%), balsamiková redukce (koncentrovaný hroznový mošt, balzamikový ocet z Modeny (39%), vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, vinný ocet zahušťovadla: guarová guma a xantanová guma, antioxidant: disiřičitan draselný), sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, cukr, pšeničná mouka, sójový extrakt), uzená paprika, pepř, sušený česnek, přírodní kouřové aroma, třtinová melasa, skořice, sůl, pepř, chilli sušené (Carolina Reaper).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli Omáčky |
|---|---|
| EAN: | 8594180500365 |
| ? Obsah: | 260 g |
| ? Pálivost: | 2/5 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Podobné produkty
Historicky první omáčka z dílny My-Chilli, která odstartovala naši pikantní cestu. Hořčičná omáčka s medem spojuje jemnou hořčici, sladký med a pečlivě namíchané koření – skvěle ladí s grilovaným vepřovým, ale překvapí i jako dip nebo zálivka.
🏆 Oceněná na světových soutěžích
🐷 Perfektní ke grilovanému masu
🌶️ Jemná pálivost, výrazná chuť
Hořčice s koulema? Tady je. Chlapská hořčičná kombinuje jemnou plnotučnou hořčici s dvojicí pekelných papriček – Carolina Reaper a uzené Chipotle. Pálí, chutná, voní po kouři a vyhrála stříbro na světové soutěži.
🔥 Carolina Reaper + Chipotle = síla i chuť
🍖 Skvělá k masu, burgerům i do marinád
🏆 Stříbrná medaile ze světové soutěže
Buffalo Hotsauce je poctivá omáčka inspirovaná americkou klasikou – Buffalo Wings. Na rozdíl od jiných omáček sází víc na chuť papriček než na ocet, takže je bohatá, pikantní a pořádně univerzální. Ať už ji dáš na křídla, pizzu nebo do těstovin, chuť tě chytne a nepustí.
🔥 3. místo na Spicy Flave Awards 2022
🌶️ Cayenne, Tabasco mash, česnek
🍕 Skvělá na kuřecí, pizzu i do omáček
Kečup? Jo, ale žádná unavená rajčatová nuda z regálu. Ten náš je nabombený chutí, kořením a papričkami Trinidad Scorpion Moruga a Habanero. Poctivý základ, žádná chemie a pálivost, co tě probudí.
🔥 Pikantní twist klasiky s oceněním Great Taste
🍅 Dvojitě redukovaný protlak a 10 druhů koření
🌶️ Pálivost 3/5 – akorát na každodenní chilli radovánky
Naše Black Garlic BBQ je jako kouzelník mezi omáčkami – sladká, kouřová a s temně česnekovým nádechem. Díky pomalému zrání černého česneku získává neuvěřitelnou hloubku chuti, která se dokonale snoubí s kouřovou BBQ klasikou. Výsledek? Hustá, sametová a nebezpečně návyková omáčka, která promění každé grilování ve slavnostní hostinu.
🖤 Sladce kouřový hit s černým česnekem
🔥 Perfektní ke grilovanému masu i do burgerů
➡️ Vyvážená, hluboká chuť bez zbytečné chemie
Sriracha po našem? Přesně tak. Tahle uzená kráska z Jalapeño a Chipotle papriček vám ukáže, jak chutná světová klasika v my-Chilli stylu. Žádná chemie, jen poctivá fermentace, voňavý česnek a kouřový twist, který si zamilujete.
🏆 2 hvězdy v soutěži Great Taste 2021
🔥 Vylepšená o uzené chipotle papričky
🍔 Skvělá na tacos, burgery i hranolky
Hledáš omáčku, která tě neobejme, ale rovnou nakopne? Smoked Peppers je tu! Uzené papriky na dubovém dřevě, tři druhy brutálních chilli (Jolokia, Habanero, Carolina Reaper) a žádné zbytečné řeči. Jen čistá, kouřová síla s maximální pálivostí.
🌶️ 5/5 – hodně ostrá záležitost
🍖 Kouřová chuť, co pozvedne každé maso
💡 Skvělá i do polévek, omáček a mexika
Když se sladké švestky spojí s jemnou pálivostí a nádechem asijského koření, vznikne omáčka, která promění každé jídlo v exotický zážitek. Kantonská švestková získala zlato na Flave Awards 2022 a právem patří mezi naše nejoriginálnější kousky.
🦆 Skvělá ke kachně i drůbeži
🔥 Švestky, med, sójová omáčka a špetka chilli
🏆 Oceněná chuť – vítěz Flave Awards 2022