Kantonská švestková

Když se sladké švestky spojí s jemnou pálivostí a nádechem asijského koření, vznikne omáčka, která promění každé jídlo v exotický zážitek. Kantonská švestková získala zlato na Flave Awards 2022 a právem patří mezi naše nejoriginálnější kousky.

🦆 Skvělá ke kachně i drůbeži
🔥 Švestky, med, sójová omáčka a špetka chilli
🏆 Oceněná chuť – vítěz Flave Awards 2022

 

Dostupnost Skladem
179 Kč 159,82 Kč bez DPH
Kantonská švestková

Klasika z Asie s chilli upgrade

Inspirovali jsme se tradiční kantonskou kachnou, ale šli jsme ještě dál. Kantonská švestková omáčka od My-Chilli kombinuje:

ovocnou sladkost sušených švestek (22 %)
jemnou medovou hebkost
hlubokou chuť tmavé sójové omáčky z fermentovaných bobů
jemnou pálivost díky Habanero a Jolokia chilli

Výsledkem je omáčka, která není jen sladká, ale plná vrstev chutí – od ovocných tónů přes fermentovanou hloubku až po decentní chilli šimrání.

24

K čemu se hodí?

Nejen ke klasické kantonské kachně! Tahle omáčka skvěle funguje i s:

– pečenou nebo grilovanou drůbeží
– kuřecími křidélky posypanými sezamem
– plněnými tortillami a wrapy
– jako sladko-pikantní glazura na maso
– nebo třeba do asijských stir-fry směsí

Fantazii se meze nekladou – a když přijdete na něco fakt originálního, dejte nám vědět. 😎

Chuť oceněná porotci

Flave Awards 2022 nejsou jen tak nějaká medaile na poličku – porotci ocenili vyváženost sladkosti, koření a jemné pálivosti, která dělá z Kantonské švestkové univerzální bombu do každé kuchyně.

 

25

Co je uvnitř?

Voda, sušené švestky (22 %), med, sójová omáčka, cukr, ocet, jablečná šťáva, chilli (Habanero, Jolokia), směs koření, kyselina citrónová, sorban draselný.

Malý tip na závěr

Chceš inspiraci? Mrkni na náš blog s receptem https://www.my-chilli.eu/blog/recept--svestkova-chilli-omacka-podle-my-chilli/ a objev, jak využít Kantonskou švestkovou na maximum!

Doplňkové parametry

Kategorie: Chilli Omáčky
EAN: 8594180500068
? Obsah: 185 ml
? Pálivost: 3/5
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ME Avatar autora | 27.7.2020
Opravdu dobrá.
5
ZU Avatar autora | 24.6.2020
Jedním slovem výborná!!! Hodí se ke všemu masu.
5
P Avatar autora | 11.5.2020
Velká spokojenost, koupila jsem již po několikáté.
5
AN Avatar autora | 16.4.2020
super mierne ale stale dostatocne paliva

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

chile chipotle
Chipotle
Vyprodáno
109 Kč

Tahle omáčka sází na jednoduchost a nekompromisní kouřovou chuť Chipotle papriček. Jemně pálivá, silně návyková a skvěle vychucená. Prostě mexická klasika, kterou si zamiluješ hned po první lžičce.

🌶️ Mírná pálivost, ale plná chuť
🔥 Chipotle papričky v hlavní roli
🌮 Ideální k tacos, burritu i steaku

 

Kód: 227
hoppy smoked peppers sauce
Oceněný produkt
Hoppy Smoked Peppers
Momentálně nedostupné
219 Kč

Smoked Peppers na pivu? Přesně tak! Ve spolupráci s pivovarem Lucky Bastard jsme vytvořili omáčku, která spojuje uzené papričky, brutální pálivost a chmelový twist. Díky studenému chmelení americkým Equinoxem dostává tahle omáčka vůni svrchně kvašeného piva a říz, který přetrvá.

🍺 Uzená omáčka s chmelem – jako žádná jiná
🌶️ Jolokia, Trinidad Scorpion, Habanero – pálivost 5/5
🏆 Great Taste Award 2017 – 1 hvězda

 

Kód: 72
honey mustard sauce 2
Tip Oceněný produkt
169 Kč

Historicky první omáčka z dílny My-Chilli, která odstartovala naši pikantní cestu. Hořčičná omáčka s medem spojuje jemnou hořčici, sladký med a pečlivě namíchané koření – skvěle ladí s grilovaným vepřovým, ale překvapí i jako dip nebo zálivka.

🏆 Oceněná na světových soutěžích
🐷 Perfektní ke grilovanému masu
🌶️ Jemná pálivost, výrazná chuť

Kód: 45
Smoked peppers sauce 2
Smoked Peppers
Ve výrobě
199 Kč

Hledáš omáčku, která tě neobejme, ale rovnou nakopne? Smoked Peppers je tu! Uzené papriky na dubovém dřevě, tři druhy brutálních chilli (Jolokia, Habanero, Carolina Reaper) a žádné zbytečné řeči. Jen čistá, kouřová síla s maximální pálivostí.

🌶️ 5/5 – hodně ostrá záležitost
🍖 Kouřová chuť, co pozvedne každé maso
💡 Skvělá i do polévek, omáček a mexika

 

Kód: 39
kiwwi a lime hotsauce
Oceněný produkt
179 Kč

Když se svěžest kiwi potká s limetkovým řízem, zázvorem a papričkami Trinidad Scorpion Moruga, vznikne letní bomba s pálivostí 3/5. Oceněná omáčka s ovocnou chutí, která nahradí brusinky i kečup – a zvedne grilovanou drůbež nebo sýr o tři levely výš.

🏆 1 hvězda z Great Taste Awards 2020
🌶️ Pálivá, ovocná a zatraceně osvěžující
🧀 Perfektní k masu i sýrům

 

Kód: 137
macho mustard sauce
Oceněný produkt
169 Kč

Hořčice s koulema? Tady je. Chlapská hořčičná kombinuje jemnou plnotučnou hořčici s dvojicí pekelných papriček – Carolina Reaper a uzené Chipotle. Pálí, chutná, voní po kouři a vyhrála stříbro na světové soutěži.

🔥 Carolina Reaper + Chipotle = síla i chuť
🍖 Skvělá k masu, burgerům i do marinád
🏆 Stříbrná medaile ze světové soutěže

Kód: 90
Buffalo hotsauce fermented
Oceněný produkt
189 Kč

Buffalo Hotsauce je poctivá omáčka inspirovaná americkou klasikou – Buffalo Wings. Na rozdíl od jiných omáček sází víc na chuť papriček než na ocet, takže je bohatá, pikantní a pořádně univerzální. Ať už ji dáš na křídla, pizzu nebo do těstovin, chuť tě chytne a nepustí.

🔥 3. místo na Spicy Flave Awards 2022
🌶️ Cayenne, Tabasco mash, česnek
🍕 Skvělá na kuřecí, pizzu i do omáček

 

Kód: 87
smoked buffalo 875
199 Kč

Když se potká kouř a fermentace, vznikne Smoked Buffalo Sauce. Spojili jsme naši klasiku Smoked Peppers s ostrou Buffalo Hotsauce a výsledek? Omáčka s hlubokou, uzenou chutí a výrazným fermentovaným základem. Ideální na křídla, burgery i jen tak na lžičku (pro odvážné).

🔥 4/5 pálivost – ostrá, ale poctivá
🌶️ Uzené papriky + fermentované Tabasco papričky
🍗 Perfektní k Buffalo Wings, masu i do omáček

 

Kód: 93